Guscio di pasta frolla preparato con un impasto a base di farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, amido di mais, zucchero, uova, margarina vegetale non idrogenata e burro, farcito con confettura di albicocche.
Valori nutrizionali crostata all’albicocca senza glutine
| Valori medi | per 100g di prodotto | per porzione 50 g | |
| Energia | kJ | 1637 | 819 |
| kcal | 389 | 194 | |
| Grassi | g | 11 | 5,7 |
| di cui acidi grassi saturi | g | 6,6 | 3,3 |
| Carboidrati | g | 69 | 34 |
| di cui zuccheri | g | 35 | 17 |
| Proteine | g | 2,0 | 1,0 |
| Sale | g | 0,09 | 0,04 |
